市面上的柿子主若是涩柿，为了浮浅运输和储存丝袜 写真，硬的手艺就会采摘。然则这时柿子富含可溶性单宁(也叫鞣酸，葡萄酒涩亦然因为它)，口感很涩。你不错把柿子和香蕉、苹果所有这个词放在塑料袋里扎紧口，简略径直放泡沫箱子里。香蕉和苹果开释的乙烯，能促使柿子产生乙醛，低氧的环境下也能促进柿子产生乙醛，群交淫乱乙醛跟单宁采集成不溶性物资，就脱涩了。

    如果你等不足简略根柢不心爱软柿子，那就径直买甜柿子吧。甜柿子在树上老练时，可溶性单宁含量就依然很低，口感脆硬，带皮啃也不会涩口。

    柿子除了径直吃，其实还不错作念成冻柿子。将柿子径直放雪柜冷冻室，由内到外十足冻踏实，约莫需要5小时，拿出来温水里浸泡一下，划十字，去掉皮，口感冰直露甜，神话完胜冰沙。